Semana passada,uma cliente muito querida, encomendou uma torta para o aniversário do filhote, mas com uma ressalva, o maschmalow ou o glacê não poderia ser branco de jeito nenhum, porque uma pessoa da familia não comia nada que fosse branquinho como neve. Então... eu que adoro um desafio, e o desafio não era apenas tirar a cor branca, isso qualquer corante iria resolver meu problema, mas se a cor incomodava, quem sabe o sabor também seja enjoativo para algumas pessoas...
Após pensar, pesquisar com confeiteiras mais antigas e estudar um pouco na internet, consegui encontrar o que eu buscava, uma ideia que vai agradar muito a criançada, que pode ser usada para cobrir tortas, decorar cupcakes e até fazer merengues assadinhos, ficou uma gostosura só.
Então aí está nossa receitinha pra você testar, se usar, tira uma fotinho pra mim??? bjoooooo
Este foi o primeiro bolo com o Glacê de Sorvete!!!
E abaixo a nossa receitinha!!
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